| Nu al vast een voorproefje van de menukaart. Eenmaal binnen is het echt genieten |
|
| |
|
| Voorgerechten |
|
| Breekbrood - knoflooksaus - tapenade |
7,50 |
| Champignons gegratineerd - kruidenboter |
11,00 |
| Rundercarpaccio - truffelmayonaise - pijnboompitten - Parmezaanse kaas |
14,50 |
| Gerookte zalm - mieriksworteldressing - verse pluksla |
14,50 |
| Tataki van rund - teriyaki - ponzu - wasabi |
15,50 |
| Proeverij: kopje vissoep - gerookte zalm - bitterbal van gamba |
14,50 |
| Voorgerechtenplank voor 2 personen; heerlijke koude- en warme gerechtjes om te delen |
16,25 p.p. |
| Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter |
|
| |
|
| Soepen |
|
| Pomodori tomatensoep - balletjes |
8,00 |
| Romige mosterdsoep - reepjes gerookte zalm |
8,75 |
| Uiensoep - kaasbroodje |
8,75 |
| Heerlijke vissoep - gamba's |
14,50 |
| |
|
| Hoofdgerechten |
|
| Pappardelle **- groentes - tuinkruidenroomsaus - Parmezaans kaas |
19,00 |
| Pappardelle **- huisgerookte zalm - roomsaus - Parmezaanse kaas |
20,50 |
| Schnitzel - gebakken champignons - ui - spek |
22,50 |
| Varkenshaas - champignonroomsaus |
24,50 |
| Kalfstoof - champignons - zilverui - aardappelpuree |
24,50 |
| Kalfsentrecote - kruidenboter |
26.50 |
| Tournedos - jus van kalf - groene pepers |
37,50 |
| Mix grill van runderhaas - kip haas - lamshaas - varkenshaas - sparerib - peperroomsaus - frites** |
32,50 |
| Gegratineerde zalmfilet - tuinkruiden - Hollandaisesaus |
25,50 |
| Matelot van Kabeljauw - heilbot - zalm - kreeftensaus |
27,50 |
| Sliptong - frites - sla ** (niet gefileerd) |
29,50 |
| Picasso, meegebakken fruit en gember, meerprijs |
5,00 |
| Kalfslever - gebakken spek - ui - champignons |
25,50 |
| Paling in 't groen; gestoofde paling - kruidenroomsaus |
26,50 |
Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentegarnituren.
uitgezonderd van ** |
|
| Heeft u een allergie? meld het ons. |
|
